Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

[показать]

Вам потребуется:

 

— лаваш — 2 шт.

— куриное филе — 0,25 кг

— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)

— яйца — 3 шт.

— майонез — почти целая пачка

— чеснок — 1-2 дольки

— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)

— растительное масло

 

Как готовить:

 

1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

 

2. Остудить филе и мелко порезать.

 

3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

 

4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

 

5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

 

6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.

Перемешать.

 

7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.

 

8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.

 

Достать и порезать на рулетики.

 

Приятного аппетита!