[показать]

 

Главное для блюд в детском меню - не только питательность и вкус, но и забавный внешний вид, который обязательно привлечет внимание малыша. Многим родителям известно, как бывает непросто накормить ребенка. Но есть один нехитрый способ - приготовить и украсить блюдо вместе с ребенком. Юный помощник почувствует себя настоящим кулинаром и конечно с удовольствием продегустирует свое творение! Предлагаем несколько простых рецептов детских блюд и вариантов украшения! Печенье и булочки, котлетки и гарниры в форме животных обязательно понравятся ребенку! 

 

Пряничный поезд

[показать]
Это моя первая подобная работа. У меня были железные формочки для выпечки поезда.Но можно вырезать шаблоны из картона и точно так же вырезать детали из теста. Каждый вагон состоит из пяти деталей, которые...

«Мышки» - фаршированные кальмары

[показать]
1. Разморозьте тушки кальмара, очистите их от плёнки, удалите хорду и варите в подсоленной воде не более 1 минуты. 2. Подготовьте фарш: отварите рис, мелко нарежьте плавники кальмара. Порежьте лук и...

[\Японский омлет с рисом - Rilakkuma Omurice. Омурайсу

[показать]
1. Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. 2. Мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле, добавить рис. Обжаривать пару минут, затем добавить кетчуп. Еще пару минут обжарить,...

Конфеты "Toffifee" с клюквой и фундуком приготовленные руками ребенка

[показать]
См. пошаговое описание рецепта.

Бэнто благодарственный «Верный друг юного самурая» с фрикадельками в томатном соусе

[показать]
Приготовим фрикадельки. Для этого из грудки индейки и лука приготовим фарш, добавим порезанный зеленый лук и маринад «Тереяки» «Blue Dragon» и оставим мариноваться на 10 минут. После этого скатаем шарики...

Канапе для детей(подготовка к празднику№5)

[показать]
Вы все знаете что наши дели очень любят бутерброды. Но, подать на стол большие куски хлеба с колбасой как то не интересно. Я не стала придумывать сложные ингредиенты, о просто сложила все что они любятв...

Омлет "Доброе утро, малыш"

[показать]
Когда малыш еще совсем мал, то первые овощи из баночки, он ест в принципе с удовольствием, капуста, кабачок, без соли, как он это ест - загадка. Или не из баночки, а сами готовим протертое овощное пюре....

Детские сэндвичи " Лягушачье царство"

[показать]
Лягушата. Из тостов с помощью формовочного кольца вырезаем кружки 4 штук. Из колбасы или мяса вырезаем 4 кружка Из сыра пластинами вырезаем с помощью формы цветок - 2 шт Огурец разрезать так, чтобы была...

Борщ из квашенной капусты с чесночными свинками

[показать]
1. Готовое к кулинарной обработке мясо нарежьте небольшими кусочками. Залейте водой, доведите до кипения, слейте воду. Если необходимо, промойте кастрюлю. Мясо верните в кастрюлю, вновь залейте водой, доведите...

Маффины на завтрак-полдник, на перекус и с собой в школу

[показать]
Иногда, чтобы дети съели овощи приходится идти на хитрость. Они и не догадаются, что внутри спрятался кабачок. Мягкие, пушистые, не очень сладкие, с тонким ароматом лимона придутся по вкусу детворе. И в...

Пирожки "Ежики"(подготовка к празднику№7)

[показать]
Растворила дрожжи в теплой воде с сахаром и солью. Картофель натерла на крупной терке и смешала с мукой. Сделала из муки горку и добавила масло. Замесила тесто постепенно добавляя воду с дрожжами. Убрала...

Яичница с гречкой " Чудик " для детей

[показать]
Смешать гречку и яичные белки в одной посуде, добавить специи. Перемешать. Яичные желтки в двух разных посудах. На сковороду с маслом вылять белково-гречанную смесь, сверху акуратно вылять желтки, розместить...

Шоколадные зайчики

[показать]
Подготавливаем шоколад и формы для конфет. У меня были большие формы в виде зайцев с корзинки, в которые можно добавить драже или мелкие конфетки. Растапливаем шоколад на водяной бане. заливаем шоколадом...

Пироги "Корабли"

[показать]
Подготовим тесто. Просейте муку, добавьте соль. Поместите муку с солью в чашу комбайна и перемешайте. Добавьте холодное масло и снова перемешайте. Далее добавьте ледяную воду, по 1 столовой ложке....

Пшенная каша " Ёжик"

[показать]
Подготовить и вымыть пшенную крупу. Выложить промытую крупу в кашеварку, добавить воду ,соль, включить кашеварку. Варить кашу, периодически помешивая. Через 20 минут добавить подогретое молоко и довести...

Детские бутерброды для праздничного стола

[показать]
Каждый кусочек хлеба смазать майонезом, сверху выложить салат; Далее взять все, что имеется под рукой и в холодильнике, собрать все детские и кондитерские формочки, позвать ребенка и фантазировать вместе...

Сосиски «Кроха» в булочках с рукколой, маринованными огурчиками и французской горчицей. Тест-драйв с «Окраиной»

[показать]
Честно говоря, я противник фаст-фуда, но все запрещать детям неправильно. Поэтому я нашла компромисс, лучше приготовить им правильные сэндвичи и хотдоги дома, используя только первоклассные продукты, включая...

Кукурузные коржики с сыром «Чеддер» (тест-драйв)

[показать]
Эти коржики тоже очень понравились моей семье. Сыр «Чеддер» и кукурузная мука придают этим соленым коржикам изысканный и неповторимый вкус. 1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем,...

«Бегемоты» с индейкой на тыквенном пюре

[показать]
1. Для теста в небольшую чашку налить воду, всыпать сахар и добавить дрожжи, размешать до полного растворения. Поставить в тёплое место до образования пышной пены. 2. В чашу миксера или комбайна добавить...

Детское мороженое с персиком

[показать]
Хочу показать вам самый простой и легкий рецепт "детского мороженого". Я спросила у сына: - Кирилл что ты любишь? Он сказал что любит персики, сгущенку и маму))) Я предложила ему самому приготовить свое...

Тыквенные маффины с орехами и клюквой

[показать]
Пошаговое описание.

Шоколадные маффины с творожно-ягодной шапочкой

[показать]
1. Шоколад и сливочное масло сложите в чашу и растопите в микроволновой печи. На это понадобится около 1 минуты. 2. Для теста взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Чуть остывший шоколад аккуратно введите...

Башенки из тыквенных оладий с уточкой и луком

[показать]
1. Тыкву промыть, очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. 2. Добавить измельченный блендером репчатый лук, соль, яйцо и перемешать. Всыпать пшеничную муку частями, перемешайте На этом этапе...

Маффины "Леопардовые лапки"

[показать]
Пошаговое описание.

Шоколадное суфле

[показать]
Приготовление блюда : 1. Разогреть духовку до 180°С. Смазать 4 жаростойкие формы сливочным маслом. Присыпать формы сахаром и поставить на противень, поставить противень в холодильник. 2. Смешать крахмал...

Мясные ЁЖИКИ с сюрпризом

[показать]
1. Очистите лук и морковь, мелко нарежьте или измельчите. Обжарьте до золотистого цвета и добавьте их в мясной фарш, затем - соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте. 2. Цветную капусту разделите насоцветия...

Рыбные котлеты для детей

[показать]
1. Рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливки и соль. Перемешать. 2. Сформировать котлеты продолговатой формы и приготовить на сковороде, в духовке или на пару. 3. Картофель почистить,...

Леденцы на палочке "Фруктовые"

[показать]
Вкусные и ароматные леденцы на палочке можно приготовить из фруктового сока. Основным ингредиентом, конечно является сахар. Именно он позволяет придать леденцу почти любую форму, а также задаёт основной...

Куриные фрикадельки с луком порей и тыквенным пюре с карри

[показать]
1. Для фрикаделек куриные грудки прокрутить через мясорубку. Лук порей нарезать как можно мельче и притушить в течение 3-4 минут на сливочном масле до мягкости, зажаривать не нужно. В фарш добавить лук,...

Творожно-кукурузное печенье "Совушки"

[показать]
Если Ваши дети любят творожную выпечку, то наверняка им понравится такое печенье. Мой ребенок с удовольствием помогал лепить глазки и носики совушкам, а потом не мог дождаться пока испекутся. 1. Тщательно...

Фруктово-овощная "гусеничка"

[показать]
Вот так весело можно предложить "нехочухам" фрукты и овощи! Также это идея для закуски на детском празднике или пикнике. 1. Начинаем с головы. Берём чистое маленькое сладкое яблоко и втыкаем в него гвоздички....

Суп с уткой, стручковой фасолью и клёцками с ржаными отрубями

[показать]
1. Лук почистите, морковь промойте, почистите. Лук нарежьте средним кубиком, морковь – кружочками. 2. Филе грудки утки промойте, обсушите. Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, водуслейте....

Прянично-морковный десерт

[показать]
Очень простой в приготовлении, но удовольствия у детей, ну и у взрослых будет море. 1. Желатин, если у Вас не быстрорастворимый залить 2 ст.л. воды для набухания. 2. Пряники раскрошить в крошку. 3. Морковь...

Суфле творожное за 5 минут

[показать]
Сейчас у каждого имеются силиконовые формы,поэтому приготовить такое суфле на завтрак детям (и не только!) без проблем! 1. В творог вбиваем яйца,добавим сахар пару ложек,горсть клюквы. 2. Взбиваем блендером....

Тонкие блинчики с клубникой

[показать]
1. Смешать молоко, яйцо, соль, сахар. Добавь и просеянную муку. Еще раз все хорошо перемешай, желательно при помощи миксера. Следи, чтобы не образовывались комочки. Добавь подсолнечное масло и ещераз...

Пюре с котлетой для детей "Бабочка"

[показать]
1. Филе пропустить через мясорубку вместе с луком и шпинатом. Добавить размоченный в молоке батон, соль и хорошо перемешать. 2. Духовку разогреть до 180С. На фольгу выкладывать немного фарша, сформировать...

Тыквенно-творожная запеканка "Обезьянка"

[показать]
Наступает год обезьяны, и у нас у каждого дома есть маленькая "обезьянка"))) Они очень хитрые, и попробуй ее накормить чем нибудь полезным. Все что полезно - выглядит не всегда красиво. А все что красиво...

Обед для капризуль "Барашек"

[показать]
Все дети очень любят макароны. Но почти каждый перед едой начинает капризничать, кривляться и ломаться. Я хочу вам показать как можно подать макароны в забавном виде. Уверенна на все 100%, что ваш ребенок...

Рыбный плов для детей

[показать]
Рис заливаем водой и отставляем в сторону. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем маленькими кубиками. Берём маленькую кастрюлю наливаем туда ложку масла, нагреваем и засыпаем овощи. Прогреваем на небольшом...