Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение
Ленивые беляши на кефире
Такие ленивые беляши на кефире готовятся достаточно просто и быстро, поэтому их можно подать на завтрак.
Подготовить продукты для теста. Лук почистить.
Соду, соль, сахар всыпать в кефир и хорошо перемешать. Оставить смесь на 5 минут.
Далее всыпать просеянную муку в кефир, перемешать. Тесто для приготовления ленивых беляшей должно получиться, как на оладьи.
Лук мелко нарезать. Фарш и лук добавить в тесто.
Всё тщательно перемешать.
Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду.
Готовить ленивые беляши с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Ленивые беляши на кефире готовятся быстро и просто, а получаются и сытными, и вкусными.
Приятного аппетита!