Рецепт быстрых пончиков
2 яйца

5 столовых ложек сахара,

3 столовые ложки мягкого маргарина,

все растереть и добавить 1 стакан молока.

Добавить 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 3 стакана муки.

Замесить тесто, раскатать пышку 1,5 см толщиной, выдавить кружочек стаканом, а внутри кружочек меньшего размера

(я беру крышку от жидкого лекарства – валерианы).

Жарить в растительном масле с двух сторон, после посыпать в горячем виде сахарной пудрой. Хлопот очень мало – а вкус обалденный!!!

[448x336]