Текст автора, фото Алии

Для тефтелей 


Фарш (любой) - 0.5 кг.

Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)

Луковица средняя - 1 шт.

1 яйцо

Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.


Для подливы 


Сметана - 1 ст.л

Мука - 1 ст.л

Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.

1,5 стакана воды


Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом д