ПИРОГ КРЕСТЬЯНСКИЙ ИЛИ ГОСТИ НА ПОРОГ, А ВЫ ИМ - ПИРОГ!
27-12-2014 12:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог крестьянский или Гости на порог, а вы им - пирог!
Рецепт очень быстрого в приготовлении мясного пирога. Этот наливной крестьянский пирог выручит вас в любой ситуации.
Он действительно хорош для тех случаев, когда вам позвонила подруга и визжа в трубку сообщила, что ее взяли на новую работу, они купила шампанское, познакомилась в метро с неким Владимиром и теперь они едут к тебе в гости праздновать. После того, как у вас в ушах все слова отзвенят эхом по три раза, вы поймете, что гостей надо чем-то кормить.
[640x480]
[242x38]
Для теста:
Яйца — 2 шт. (плюс желток для смазывания пирога)
Соль — 0,5 ч. лож.
Мука — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. лож.
Для начинки:
Фарш — 300 г (куриный)
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — молотый по вкусу
[262x38]
Чтобы приготовить крестьянский пирог подготовим сначала начинку. Лук мелко нарезаем (можно воспользоваться блендером), смешиваем его с фаршем, добавляем по вкусу соль и перец. Начинка готова! - See more at: http://liverecept.ru/recipe/pirog-krestyanskiy#sthash.nwUfOdgI.J3rX37i2.dpuf
[640x480]
Приготовим тесто для крестьянского пирога. Соду перемешиваем с кефиром и оставляем минут на 5.
[640x480]
Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем, получаем жидкое тесто.
[640x480]
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста.
[640x480]
Если есть можно использовать разъемную форму для выпечки, будет удобнее.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 170 градусов, и выпекаем 45-50 мин. За 10 минут до готовности вынимаем пирог, смазываем его желтком и возвращаем в духовку до образования красивой румяной корочки.
[640x480]
Готовый пирог крестьянский достаем из духовки, даем ему остыть, и вынимаем из формы.
[640x480]
/liverecept.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог крестьянский или Гости на порог, а вы им - пирог!
Рецепт очень быстрого в приготовлении мясного пирога. Этот наливной крестьянский пирог выручит вас в любой ситуации.
Он действительно хорош для тех случаев, когда вам позвонила подруга и визжа в трубку сообщила, что ее взяли на новую работу, они купила шампанское, познакомилась в метро с неким Владимиром и теперь они едут к тебе в гости праздновать. После того, как у вас в ушах все слова отзвенят эхом по три раза, вы поймете, что гостей надо чем-то кормить.
[640x480] [242x38]Для теста:
Яйца — 2 шт. (плюс желток для смазывания пирога)
Соль — 0,5 ч. лож.
Мука — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. лож.
Для начинки:
Фарш — 300 г (куриный)
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — молотый по вкусу
[262x38]Чтобы приготовить крестьянский пирог подготовим сначала начинку. Лук мелко нарезаем (можно воспользоваться блендером), смешиваем его с фаршем, добавляем по вкусу соль и перец. Начинка готова! - See more at: http://liverecept.ru/recipe/pirog-krestyanskiy#sthash.nwUfOdgI.J3rX37i2.dpuf
[640x480]Приготовим тесто для крестьянского пирога. Соду перемешиваем с кефиром и оставляем минут на 5.
[640x480]Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем, получаем жидкое тесто.
[640x480]Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста.
[640x480]Если есть можно использовать разъемную форму для выпечки, будет удобнее.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 170 градусов, и выпекаем 45-50 мин. За 10 минут до готовности вынимаем пирог, смазываем его желтком и возвращаем в духовку до образования красивой румяной корочки.
[640x480]Готовый пирог крестьянский достаем из духовки, даем ему остыть, и вынимаем из формы.
[640x480]/liverecept.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОГ КРЕСТЬЯНСКИЙ ИЛИ ГОСТИ НА ПОРОГ, А ВЫ ИМ - ПИРОГ! | Натасик - Дневник Натасик |
Лента друзей Натасик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»