[500x334]

Понадобится: 2 стакана муки, 2 яйца, 1,5 стакана воды, сахар и соль по вкусу, щепотка соды.

Как приготовить пресные вафли. Отделить яичные белки от желтков, взбить желтки, подсолив и добавив соду, влить 1 стакан воды, засыпать муку и постепенно доливать остальную воду, замешивая тесто. Сахар добавляется по вкусу. Выпекать вафли в вафельнице до готовности.

При желании по этому рецепту можно приготовить как сладкие, так и соленые вафли.

Очень вкусными и хрустящими получаются песочные вафли.