Продукты возьмем такое:

 

-одна упаковка тонкого лаваша;

-четыре столовые ложки майонеза;

-четыреста грамма сыра;

-один стакан молока.

 

  Вчера начала смотреть сериал Золотая Орда вот на этом сайте zolotaya-orda-online.ru. Немного про сериал. Конец XIII-го века. Древняя Русь под игом монголо-татар. Великий князь Ярослав мечтает объединить разрозненные русские княжества и скинуть ненавистное иго, но его врагами на этом пути становятся родной брат — опальный князь Борис, и старший сын Владимир. Все подробности на сайте.

 

Готовим так:

 

Первый этап.

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.

 

Второй этап.

Листы лаваша нарежьте по размеру формы.

У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.

 

Третий этап.

Сыр натрите на крупной терке.

Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.

 

Четвертый этап.

Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.

Чтобы не было слишком приторно.

Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.

 

Пятый этап.

Накрывайте второй лепешкой.

У меня получилось семь слоем.

Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.

 

Шестой этап.

Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.

 

Всем приятного!!!