Я вчера испекла сто пончиков и их съели за день. Как такое возможно? Для этого надо знать, что у них внутри.
Берем стакан 300 мл.
Отмеряем 3 стакана муки. Разбиваем в стакан 2 яйца и доливаем до полного кефиром. Чайная ложка дрожжей, 50 мл растительного масла, пол чайной ложки соли, 5 ст л сахара, пакетик ванили. Замешиваем тесто.
Для жарки я беру пол литра растительного масла
Из этого количества у меня выходит сто пончиков!