1.


Ингредиенты:

- 12 г желатина

- 150 г сахара

- 75 г воды

- 150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа

- 150 г белого шоколада

- 100 г сгущенного молока

- пищевой краситель

 

Приготовление:

1. Листовой желатин замочите в воде.

2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).

3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте о