Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

КУРИНО-КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ

Предлагаю вам приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные, сочные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки.

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Сыр
• Кабачок
• Перец болгарский
• Мука
• Яйцо
• Соль, перец по вкусу 

Способ приготовления:

Все ингредиенты примерно в равных количествах.

Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.

Обжарить на растительном масле в форме котлет, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

источник