• Авторизация


Язычки 07-08-2012 22:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Язычки

 
Язычки 

слова и фото Лори
ссылка http://forum.say7.info/topic4694.html

Хочу поделиться своим рецептом печенья, которым пользуюсь более 25 лет.
Оно очень простое в приготовлении и всем нравится.
Для этого нужны: 2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла или
маргарина для выпечки, 200 грамм сметаны (20% жирности), сахар.


Муку перетираем с маслом до образования крошки (делаю при помощи вилки).
Масло должно быть не из холодильника.


В масляную крошку добавляю сметану и нежно собираю тесто в комочек.

Накрываю и ставлю в холодильник на 2 часа.

Раскатываем тесто в прямоугольник. Делим прямоугольник условно на 3 части.
На среднюю часть теста тонким слоем посыпаем сахар.


Одним краем теста закрываем серединку и тоже посыпаем ее сахаром.
Затем аналогично другую сторону.


Раскатываем полученный пласт толщиной в 1,5 см.


Повторяем это еще раз для того, чтобы края теста были ровными
(сахар между слоями теста пересыпается 4 раза).


Последний раз раскатываем пласт толщиной в 1,5 см.
и посыпаем его сахаром. Разрезаем на ромбики.


Противень смочить водой и выложить печенье. В заранее разогретую
духовку (180 градусов) поставить печенье на 20 минут.


Вообще-то я строго не придерживаюсь времени: как только появился
приятный аромат и язычки подрумянились - печенье готово.


Приятного аппетита!


Генератор анимированного текста
s019.radikal.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Язычки | жида - Дневник жида | Лента друзей жида / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»