Разнообразить свой стол к ужину, например, можно, приготовив эту замечательную запеканку. Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами, может быть приготовлена в любой форме для выпечки, но вот, порционно, используя форму для кексов, она смотрится очень красиво и аппетитно.
Ингредиенты:
0, 5 кг чищеного картофеля,
100 гр твердого сыра,
1 средний помидор без семян,
1 яйцо,
зелень,
соль, перец.