• Авторизация
Дневник Сова2012 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт с сюрпризом для влюбленных на День Святого Валентина 30-01-2013 17:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Торт с сюрпризом для влюбленных на День Святого Валентина

Для нас уже давно не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Так давайте побалуем наших любимых "сладкоежек" на День Святого Валентина и испечем вот такой оригинальный торт с сюрпризом. 

[480x587]

А вот какой сердечный сюрприз ждет внутри. 

[640x479]

Использован мастер-класс с сайта iambaker.net

Для украшения торта нам понадобится:

Коржи

Крем

Красные фрукты или пищевой краситель красного цвета

Циркуль

Нож

 

Вы можете купить готовые коржи, испечь бисквит по своему любимому рецепту или использовать, к примеру, вот такой 

рецепт бисквита:

Для бисквита нам понадобится:
 
6 яиц 
1 стакан сахара - 200-250гр 
1 стакан муки - 150гр 
1 пакетик ванильного сахара 
1 пакетик разрыхлителя 
щепотка соли 
форма для выпечки 25-28 см 
 
Яйца хорошо взбить,не отделяя белки и постепенно добавляя сахар, ванилин и соль.Взбивать все пару минут, затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и взбивать дальше. Взбивать все около 30 минут.
Тесто не должно быть жидким, но и не сильно густым. Тесто вылить в форму для выпечки, застеленную пергаментом и выпекать 20-25 мин в предварительно нагретой духовке при температуре около 200 градусов. Готовый бисквит достать из духовки и оставить до полного остывания, затем достать из формы и использовать по назначению.
 
Теперь приступаем к главному - к оформлению торта.
Итак, нам понадобятся 4 низких коржа или два высоких, порезанные пополам на 2 части. Плюс ко всему нам понадобится еще 1 корж для начинки. 
 
 
Соенденить каждые два коржа, промазав их кремом и поставить на некоторое время в холодильник.
 
 
Тем временем делаем начинку для торта. Для этого корж надо размять вилкой и смешать с красным пищевым красителем или фруктами красного цвета, к примеру, с клубникой.

[640x426]

Для разметки коржей нам понадобится вот такое приспособление или обычный циркуль.

[640x426]

Делаем разметку на одной паре коржей, как показано на фото.

[640x426]

Теперь с помощью ножа вырезаем вот такую воронку, не доходя при этом до дна торта примерно 1-2 см.

. [640x426]

Теперь берем вторую пару коржей, делаем разметку и вырезаем вот такую воронку с возвышением в центре.

[640x426]

Таким образом у нас должны получиться вот такие две половинки, при соединении которых образуется полое сердце внутри торта.

[513x480]

Заполняем углубления красной начинкой  и помещаем торт на какое-то время в холодильник.

[640x234]

Смазываем края бисквита кремом.

[640x426]

Осталось соеденить обе части торта между собой и украсить верх и бока кремом.

[640x426]

Тортик с сюрпризом на День Святого Валентина готов!

[480x516]

[467x640]

Готовим сюрпризы на День Святого Валентина

 

 

Очень часто для оформления наших постов и комментариев нам бывают нужны различные фото и картинки. Красивые картинки и фотографии на разную тематику, будь то природа, девушки, автомобили, еда, животные, мода, искусство и многое другое, вы можете найти на сайте fotosheet.ru.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с сюрпризом для влюбленных на День Святого Валентина | Сова2012 - Дневник Violetta о_Лете | Лента друзей Сова2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»