[500x375]

Сеердцеее...тебе не хочется покоооояяя.../пытается петь../ С куриными запчастями чего только не готовили...Куриные сердечки дешевы, но необычайно вкусны...И такой своеобразный шашлычок...очень интересен по вкусу...и очень оригинален....

Что нужно..

0, 5 кг куриных сердец

2/3 ст.соевого соуса..приблизительно)

перец

лимон

3 ст.л. масла

1 ст.л. мёда

чеснок..зубок

Сердечки промываем в проточной воде. Отрезаем торчащие сосудики и вообще всё лишнее, что не привлекательно. Поместить сердечки в ёмкость для маринования. Готовим маринад. Добавить мелкопорезанный чеснок, молотый перец, мёд, масло и сок лимона. Влить соевый соус, чтобы покрыть плотно лежащие сердечки полностью.

[500x375]

В этом маринаде маринуем минимум 4 часа. Сердечки, уже промаринованные нанизать на деревянные шпажки

[500x375]

Убираем запекаться в духовку приблизительно на 30 минут при 180 градусов.