[604x453]
Очень понравился этот рецепт,буду готовить ещё и ещё.
Понадобится:
фарш (говядина+свинина) 500 гр.
помидоры крупные 4 шт.
сырок плавленый типа "дружба" 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
соль,перец,базилик
С помидор удалить кожицу, мелко нарезать и поставить тушиться на 15 мин. Посолить, поперчить.
Пока помидоры тушатся займёмся фаршем. Лук мелко нарезать, сыр натереть на тёрке, добавить всё в фарш. Посолить, добавить специи и тщательно перемешать. Слепить небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания. Тушёные помидоры выложить на тефтельки и поставить в духовку на 30 мин. при 220 градусах. Готовые посыпать зеленью. Ну очень вкусно, рекомендую!
[показать] |  | | | |