Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки с творогом и сыром - нежная начинка и хрустящее тесто
Хочу предложить рецепт очень быстрых пирожков с творогом и сыром. Пироги формируются из тонкого, эластичного теста в виде "Сигар". Выпечка получается необыкновенно вкусной. Нежная начинка и хрустящее тесто обязательно понравятся Вашим близким.
Просеять в глубокую миску муку, добавить соль, воду и масло.
Замесить не липнущее к рукам, эластичное тесто.
Для приготовления начинка для пирожков смешать натёртый на мелкой тёрке сыр, мелко нарезанную зелень и творог.
Всё тщательно перемешать.
Тесто тонко раскатать скалкой.
Тесто нарезать на треугольники.
На широкий край теста выложить часть начинки.
Плотно завернуть начинку в тесто.
Выложить пирожки с творогом и сыром на противень, смазанный растительным маслом. Смазать верх пирожков взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах до лёгкого золотистого цвета, примерно 15 минут.
Аппетитные пирожки с творогом и сыром очень вкусно кушать и горячими, и холодными.
Приятного аппетита!