креветки (чистый вес) - 100-150 г,
яйца - 3 шт
сыр - 150 г
ананасы консервированные 150 г,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
майонез, соль.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить и натереть на терке.
Креветки отварить в подсоленной, кипящей воде (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней терке.
В салатник выложить кубики ананасов и слегка смазать майонезом.
Далее уложить яица и тоже немного смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона.
Слои можно повторить. Украсить салат по-своему усмотрению.