Без заголовка
01-02-2017 16:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь!
 [589x338] Помидоры "Волшебные" - за рассолом очередь! Поделюсь с Вами моим любимым рецептом! Для маринада: На 1 литр воды: 👍 1 ст. л. крупной соли с верхом. 👍 4 ст. л. сахарного песка. 👍 50 мл 9% уксуса. Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона Приправы: ● перец горошком, ● душистый перец, ● чеснок, ● лавровый лист.  [603x329]Приготовление: Банки помыть, простерилизовать.  [601x333] Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.  [584x341]Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю. Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр. Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться. Добавить соль, сахар и уксус. Залить помидоры этим рассолом — (кипящим маринадом).  [595x452]Закатать горячими крышками и перевернуть.  [599x331]Накрыть теплым до остывания. Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры. Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие. За рассолом — очередь! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гусиничка - Дневник Гусиничка |
Лента друзей Гусиничка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»