Ингредиенты:
Сливочное масло 82/5% – 120 гр.
Сгущённое молоко – 80 гр.
Агар-агар – 10 гр.(сила 900)
Вода – 150 гр.
Сахар – 400 гр.
Яичный белок – 200 гр.
(от 6-8 яиц в зависимости от размера)
Лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Уваренное ягодное пюре – 30 гр.
(у меня клубничное) - по желанию