Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ ДЛЯ ДЕТЕЙ:
В магазине огромный выбор разных баночек, с разными наполняющими, разных марок... А вот можно ли быть уверенным в их качестве?
Ни сахар, ни лимонную кислоту для приготовления данного детского яблочного пюре на зиму не использую. Хранятся баночки отлично в квартирной кладовой. Пюре получается однородной нежной структуры, с легкой кислинкой. Сделайте своими руками нежное и вкусное яблочное пюре для деток и будьте уверены в свежести, качестве и натуральности продукта.
Яблоки - 1 кг, зрелые, без повреждений. Лучше выбирать сладкие сорта. А во избежание аллергии - красные яблоки лучше не брать.
Яблоки хорошо вымыть, очистить кожицу.
Нарезать дольками, сложить в сотейник и влить 30 мл воды.
Поставить на слабый огонь и, помешивая периодически, проварить 15 минут.
Перебить всю массу блендером до состояния пюре.
Для того чтобы убедиться, что нет комочков, крупных кусочков - необходимо перетереть через мелкое сито. Проварить на слабом огне еще 15 минут.
В стерильно чистую баночку выложить густое и ароматное пюре. Закатать крышкой.
Баночки с пюре перевернуть крышкой вниз, тепло укутать до полного остывания. Яблочное пюре на зиму готово. Хранить можно в кладовой или подвале.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких!
Источник: iamcook.ru
ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ДЕТОК !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ