Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сельдь в сырном соусе
Сельдь в сырном соусе
Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску - сельдь в сырном соусе. Готовится все просто, из обычных продуктов. Такую закуску можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- филе сельди - 150-200 г
- сыр твердый - 30 - 40 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубч.
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- томатный соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- лук зеленый, перец черный свежемолотый - для подачи
Приготовление:
Филе сельди порезать кусочками, выложить на тарелку. Сверху - тонкие полукольца репчатого лука.
[показать]
Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и томатный соус. Также добавить мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок.
[показать]
Тщательно все перемешать. Если нужно - посолить соус.
[показать]
Сырный соус выложить сверху на селедку, поперчить.
[показать]
Посыпать вкусную сельдь с сырным соусом измельченным зеленым луком и подать к столу.
Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку