Быстрый, легкий, но, тем не менее, вкусный супчик.

Ингредиенты для 2 литров воды:

• два плавленых сырка
• картофель - 3-4 шт.
• морковь
• луковица
• зелень
• вареная колбаса - 100 гр.
• соль, перец

                                   Приготовление:

Натереть крупно морковь, порезать лук, обжарить на растительном масле.

Картофель порезать кубиками.

Вскипятить воду, положить овощи, варить 10 минут.

Порезать кубиками сырки.

Опускать кусочки сырков в кипящий суп, постоянно помешивая.

Порезать колбасу и добавить в суп, когда сырки полностью разойдутся.

Посолить, проварить 5 минут, посыпать рубленой зеленью.