Сырный суп

 

Ингредиенты (на 1,5 литров воды):

 

1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)

1 небольшая морковь

                         

1 небольшая луковица

4 средних картофелин

 

Приготовление:

 

1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.

2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).

3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.

4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.

5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.

источник

                                для вас do-it-yourself-best.net