Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне!

 

Ингредиенты:

 

20г сливочного масла

6 мандарин

     

30г сахара

5г тимьяна

40г маскарпоне 

 

Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.

 

Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки.

 

Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.

источник 

                                для вас do-it-yourself-best.net