[480x320]
Всем здравствуйте!!!!! Хочу поделиться с вами рецептом актуального весной пирога с щавелем. Наросло его сейчас много
[480x320]
Щавель промыть, обсушить, толстые части обрезать, нам нужны лишь листочки

[480x320]
режем и добавляем сахар(по вкусу), перемещиваем, но не жмем, т.к. при выпекании щавель и так даст много сока
[480x320]
Тесто делим на две части. первую часть раскатываем и укладываем на дно формы, обязательно посыпать мукой
[480x320]
далее выкладываем щавель в сахаром
[480x320]
накрываем вторым слоем теста, защипываем края, кто как умеет, в середине делаем пальцем дырку и присыпаем ее сахаром.
[480x320]
Отправляем в духовку до образования золотистой корочки. Вот и все. Пирог готов.
[480x320]
Сегодня я выбрала тесто бездрожжевое, но его можно делать абсолютно с любым тестом, кому какое нравится, я пробовала и с дрожжевым и без, мне кажется с дрожжевым вкуснее, хотя муж ест с любым и урчит от удовольствия)))))
P.S. не переживайте, если из пирога будет вытекать щавельный сироп, его очень много получается и он все равно немного вытекает))))

[418x70]