[показать]

• слоеное тесто -  500 гр. (у меня покупное)
• сметана 25% - 450 гр.
• сахарная пудра - 100 гр.
• свежие ягоды (малина, черника, земляника или другие на свой вкус)
• 1 пакетик загустителя сметаны

Приготовление:
Два пласта теста раскатайте толщиной 0,3 см и каждый разрежьте на 3-4 квадратика.
На выстеленном бумагой для выпечки противне по очереди выпекайте пласты теста в течении 8-9 мин при температуре 215 градусов до готовности.
Далее делаем крем. Сметану взбить с сахаром и загустителем. По вкусу можете добавить еще и ванильный сахар.
Первый кож выложите на тарелку и промажьте кремом. Сверху выложите слой ягод. Накройте вторым коржом, смажьте его кремом, выложите слой ягод. Поступаем так с оставшимися кожами, ягодами и кремом.
Верхний корж и бока торта обильно смажьте кремом и посыпьте размельченными остатками коржей.

[url]http://alex-povar.blogspot.com/2013/05/sloeniy-tort-s-malinoy.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FzPZnx