• Авторизация
Дневник Магдалюда Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-04-2013 09:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Бананы в кляре с мёдом

 

[показать]

Ингредиенты:
бананы – 4 шт;
яичный белок – 1 шт;
мёд – ½ стакана;
мука – 3 столовых ложки;
сок одного лимона;
оливковое или кунжутное масло – 1 чайная ложка;
крахмал – 2 столовых ложки;
вода – 2/3 стакана;
семена кунжута или сахарная пудра – 1 чайная ложка;
растительное масло.		   Способ приготовления:

1. Очищаем бананы от кожуры, разрезаем каждый пополам.

2. Смешиваем крахмал, разведённый водой, с мукой, добавляем кунжутное масло и яичный белок. Должно получиться жидкое тесто.

3. Разогреваем растительное масло во фритюрнице или глубокой сковороде также можно использовать толстостенную кастрюлю) в течение 5 минут.

4. Перекладываем готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

5. Разогреваем сухую сковороду и слегка обжариваем кунжут.

6. Смешиваем мёд с лимонным соком в кастрюле и ставим на слабый огонь, слегка прогреваем.

7. Поливаем бананы в кляре медовым соусом и посыпаем кунжутом или сахарной пудрой.

 

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Корзинки с черносливом и творогом
Часть 2 - Готовим домашний мармелад
...
Часть 32 - Интересный десерт
Часть 33 - Мармеладные лакомства.
Часть 34 - Бананы в кляре с мёдом
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Магдалюда - Дневник Магдалюда | Лента друзей Магдалюда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»