Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В ГОРШОЧКАХ С ЗЕЛЕНЬЮ И ПОМИДОРАМИ

[645x430]

Запечённое мясо всегда пользовалось особой популярностью в любом виде, а в горшочках оно получается ещё более ароматным и интересным на вкус. Предлагаю запечь свиное мясо в горшочках со свежей зеленью и помидорами. Данное блюдо можно приготовить на обед или ужин, также интересны варианты с говядиной, курицей и индюшкой.

Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:
Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
Петрушка свежая - 1 пучок
Помидоры - 2 шт.
Сацебели - 2 мл
Свинина - 400 г
Сметана - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.


Приготовление:
Для приготовления вкусного запечённого мяса в горшочках нам понадобится петрушка, помидоры, перец чёрный молотый, соль, грузинский соус, сметана.
[685x454]
Сначала промываем свиную мякоть под проточной водой, после чего нарезаем кубиками.
[685x454]
Помидоры нарезаем дольками.
[685x454]
Кладём мясо в горшочки для запекания и солим по вкусу.
[685x454]
Перчим чёрным молотым перцем.
[685x454]
Раскладываем веточки петрушки.
[685x454]
Кладём нарезанные помидоры.
[685x454]
Добавляем сметану, лучше всего домашнюю.
[685x454]
Добавляем также и грузинский соус (заменить его можно томатной пастой), наливаем кипячённую воду.
[685x454]
Ставим запекать горшочки в духовку. Готовим при 200 °С в течение 40-50 минут, до полной готовности. Подавать на стол можно предварительно украсив зеленью.
[685x454]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Jyli

ИСТОЧНИК