[показать]
Ингредиенты:
Коржи:
3 ст. л мягкого творога
2 яйца
4 ст л овсяных отрубей (можно молотый геркулес)
1 ст л пшеничных отрубей(покупаю в аптеке)
Разрыхлитель(или чайная ложка соды,которую я гашу ст.ложкой кипятка)
СахароЗаменитель 3-4 штуки(я кладу неполный стакан сахара)
Ванилин
цедра 1 лимона
Крем:
400 гр мягкого творога
2 баночки йогурта фруктового
можно еще грамм 15 желатина развести молоком и потом растворить,не доводя до кипения. тогда крем будет плотным как желе.
Приготовление:
Для коржей яйца с творогом смешать, добавить сухие ингредиенты смешать, соединить с творогом и яйцами и дать постоять минут 20.
Печь в силиконовой формочке, размазав тоненьким слоем минут до готовности . У меня получилось 6 коржей.
Для крема все ингредиенты взбить миксером,добавить желатин, и подержать его в холодильнике минут 15,чтобы он чуть "взялся"и не растекался при намазывании его на коржи.
Промазать коржи и пухлым слоем творожного крема,накрываем тортик пленкой и в холодильник,его красивого, пока не застынет.
Приятного аппетита!!!
Нашла я этот рецепт в инете,приготовила так как написано в ссылке...а потом чуть усовершенствовала. Так он мне понравился больше.
[показать]
Тут http://i.ovkuse.ru/blogs/recepti-7816/tortik-dlja-hudeyuschih.html |