Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш, рис, лук 1-2 шт., яйцо-1шт., чеснок 2-3 дольки, соль, специи, томатная паста/кетчуп-1 столовая ложка, сметана/майонез-1 столовая ложка, мука-1 столовая ложка.

РЕЦЕПТ:

Смешать фарш, лук, яйцо, рис, специи, соль, давленый чеснок.Очень хорошо все вымесить руками.

[500x469]

Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке.Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку, слегка обжарить со всех сторон минут 5.

[500x429]

В широкой кастрюле смешать кипяток, кетчуп, сметану, специи, соль, муку, лавровый лист.Выложить туда тефтели и тушить минут 20-30 на слабом огне.

[400x300]