Все готовые ингредиенты режем ломтиками, лук тонкими кольцами, яйца взбиваем,обжариваем картофель, делаем блин из яиц. Все завернули, полили майонезом (кто хочет) И НАСЛАЖДАЕМСЯ ВКУСНЯТИНОЙ!! ОЧЕНЬ СЫТНО и БЫСТРО! А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ВКУСНО!!!
-3 куриных яйца
-1средний картофель
-1мал. луковица
-2ломтика твердого сыра
-2ломтика колбаски
-2 ломтика грудинки.
- соль и перец
Очищаем и режем тоненькими ломтиками или соломкой картофель. Жарим на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Одновременно взбиваем яйца, солим, перчим и откладываем их в сторону. Затем выкладываем уже готовый картофель на тарелку солим и перчим. Лук режем тонкими кольцами.
Оставляем совсем чуть-чуть растительного масла на сковорде, и вливаем яйца так, чтобы получился блин. Если довольно тонкий, то можно не переворачивать (как у меня).
Выкладываем уже готовые ингредиенты на этот же блинчик. Можно полить майонезом!
Завернули и НАСЛАЖДАЕМСЯ НЕВЕРОЯТНЕЙШИМ ВКУСОМ!!!
http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/nu-ochen-vkusnyj-zavtrak-4767.html