Молоко — 2 стак. 

Мука пшеничная / Мука — 300 г 

Вода — 150 мл 

Дрожжи — 2 ч. л. 

Разрыхлитель теста — 2 ч. л. 

Сахар — 4 ст. л. 

Ванилин — 1 пакет. 

Творог — 400 г 

Молоко сгущенное — 100 мл 

 

Как приготовить "Арабские блинчики с кремом и ягодами":

 

Подготовить все продукты!

 

 

  Влить тёплую воду в миску и всыпать сахар, перемешать.

 

 

  Добавить в полученную смесь дрожжи и снова перемешать, оставить в тепле на 20 минут.

 

 

  В молоко влить дрожжи и перемешать.

 

 

  В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. 

 

 

  В миску с молоком всыпать сухую смесь и перемешать, лучше венчиком. Убрать в тепло еще на 30 минут.

 

  Сковороду смазать растительным маслом и налить туда половину половника теста и жарить только с одной стороны до румяного цвета.

 

 

  Готовы блинчик скрепить чтобы получился кулечек. 

 

 

  В миске взбить мягкий творог и сгущенку. Готовым кремом начинить наши кулечки. 

 

 

  Готовые блинчики украсить черникой и сгущенкой!

 

Приятного аппетита!

 

 

автор: Анастасия Цубленок