Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеЛакомый тортик за 5 минут
[667x500]
Источник:http://kastrulkina.ru/tort-iz-gotovyh-korzhej-so-smetannym-kremom/
http://kastrulkina.ru/letnij-tort-iz-pechenya-ne-trebuyushhij-vypechki/
Крем для тортика мы с вами будем делать из сметаны, а для украшения используем самые доступные зимой фрукты – бананы и киви. Впрочем, при желании, их можно заменить и консервированными фруктами или ягодами – персиками, вишней или ананасами
Ингредиенты для торта из готовых коржей:
Жирная деревенская сметана – 800 гр;
Ложечка желатина;
Пакетик ванильного сахара;
Готовые коржи для торта — 3 штуки;
Киви и бананы – по 2 шт.;
6-7 ложек сахарной пудры;
Горсточка орехов (предпочтение отдается грецким, но с фундуком тоже будет вкусно).
Этапы приготовления торта без выпечки со сметанным кремом:
1. Замочите желатин в холодной, но обязательно кипяченой, воде. Выждите минут 40, пока он изменит консистенцию, разбухнет.
2. Взбейте сметану, добавьте в нее пудру и ванилин в предложенном объеме. Венчиком взбейте массу повторно.
3. Поставьте крем на газ в алюминиевом ковшике, положите в него набухший желатин и варите на меленьком огне. Не дожидаясь закипания, снимите ковшик с плиты.
4. Неплохо будет сдобрить кремовую массу дроблеными орехами.
5. Перемешайте крем и остудите.
6. Смажьте первый коржик сметанным кремом и украсьте нарезанными фруктами.
7. То же проделайте со вторым коржиком, уложенным на первый. Этот слой можно посыпать орехами, достаточно обильно.
8. Уложите сверху последний корж, смажьте и выложите на него бананы и киви.
Такой красивый и божественно вкусный тортик станет украшением любого стола! Оставьте его в холоде на несколько часов.
Приятного аппетита!