еда
06-08-2012 18:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Зеленая фасоль, тушеная
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Зеленая фасоль, тушеная
Зеленая фасоль, тушеная
Зеленая фасоль, тушеная
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления салата из молодой зеленой фасоли. Фасоль вначале тушим, а затем можно добавлять ее, как в салаты, так и просто на гарнир ко вторым блюдам. А что бы лучше разбираться в пищевых ценностях продукта, нам может помочь показатели гликемического индекса, где приводится сравнительная таблица характеристик, сколько белков, жиров и углеводов содержится в основных продуктах питания.
Ингредиенты:
- 1 стакан куриного бульона
- 5 зубчиков чеснока, очищенных
- 500г зеленой фасоли
- 3-4 веточки свежего тимьяна
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимона
Способ приготовления:
Очистить и обрезать, если необходимо, молодую зеленую фасоль. В большую сковороду наливаем куриный бульон и добавляем чеснок, затем доводим до кипения на среднем огне. После чего добавить зеленую фасоль и тимьян. Накрыть крышкой и варить около 8 минут или пока фасоль не станет мягкой, а куриный бульон почти весь уварится.
Затем удалить веточки тимьяна. Приправить солью, перцем, полить оливковым маслом и соком одного лимона, все хорошо перемешать и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник еда | geddes14 - Дневник Horomy |
Лента друзей geddes14
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»