[показать]

Яйца отварить. Отделить желтки от белков и натереть все на мелкой терке.

Копченую курицу и огурцы мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 1/3 частью натертых желтков.

Картофель отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Затем картофель выложить на тарелку в виде будущей овечьей головы.

Картофель посолить, поперчить и смазать майонезом.

Следующим слоем равномерно выложить копченую курицу.

Курицу также обильно промазать майонезом.

Затем выложить соленые огурцы.

Немного полить майонезом.

Следующим слоем выложить желтки.

Желтки посолить, поперчить и обильно промазать майонезом.

Последним слоем равномерно разложить белки и сыр.

Из маслин и колбасы сделать украшение салата в виде мордочки овечки. До подачи на стол салат необходимо держать в холодильнике.