Ингредиенты:

 

●1 баночка (160 - 200 г) печени трески

●2 средние картофелины

●1 крупная морковь

●3-4 яйца

●2 перышка зеленого лука

●10-12 шт чернослива

●соль, перец, майонез.

 

Приготовление:

 

1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.

2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:

1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;

2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);

3-й слой: лук мелко порезать;

4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;

5-й слой: чернослив порезать соломкой;

6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;

7-й слой: раскрошить желток яйца

3. Украсить зеленью.

4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

 

 

Для вас http://do-it-yourself-best.ru/