Горячий шоколад с ванилью и корицей
11-07-2023 08:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горячий шоколад с ванилью и корицей
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горячий шоколад с ванилью и корицей
Ингредиенты:
черный шоколад — 250 гр
сливки 28% — 150 мл
молоко — 100 мл
стручок ванили — 1 шт
корица
Приготовление:
В глубокой мисочке на водяной бане растапливаем шоколад, постепенно вливая к нему сливки.
Все время перемешиваем шоколад со сливками, чтобы добиться однородности структуры.
Когда смесь приобретет однородную структуру, добавляем корицу. Нагреваем молоко, добавляем
к нему семена ванили и даем настояться несколько минут. Процеживаем молоко и добавляем его
к шоколаду. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась однородная структура. Выключаем
огонь и оставляем шоколад на бане, чтобы он не остыл. Разливаем шоколад по чашкам и подаем.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Горячий шоколад с ванилью и корицей | lena-jelena4 - Дневник lena-jelena4 |
Лента друзей lena-jelena4
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»