• Авторизация


Огурцы по-корейски 18-05-2013 07:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Огурцы по-корейски








[265x199] [266x199]
Продукты для салата:
Огурцы 1 кг
Соевый соус 2 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Чеснок дольки 3 шт.
Уксус столовый 1 ст.л
Кунжут 1 ст.л
Перец чили молотый 1 щепотка

Огурцы тщательно моем, если шкурка жесткая можно очистить. Режим их на
брусочки или кружочки. Посыпаем солью, хорошо перемешиваем и даем
пустить сок в течении 20 мин.

Через 20 минут, сливаем выделившийся сок, и добавляем острый перец, уксус и соевый соус.
Масло разогреваем в сковороде, выключаем и всыпаем кунжут. Кунжут очень
быстро меняет цвет, будьте внимательны - он очень быстро может сгореть.
Соединяем
с огурцами масло с кунжутом, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 1-2 часа настояться.
Остренькие, ароматные огурчики готовы!
Приятного Вам аппетита!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы по-корейски | lena-jelena4 - Дневник lena-jelena4 | Лента друзей lena-jelena4 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»