
-
куриное филе (отварное) - 300 гр.
-
картофельное пюре (остывшее) - 500 гр.
-
яйцо - 1 шт.
-
растительное масло - для жарки
-
панировочные сухари - 5 ст.л.
-
перец черный молотый - по вкусу
-
соль - по вкусу
Как приготовить.
-
Картофельное пюре размять вилкой.
-
Добавить мелко порезанное куриное филе.
-
Далее вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
-
Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
-
Выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Готовые котлетки подать со сметаной либо грибным соусом.
http://www.tarelochka.com/recept/r12801.html