Салат ″Дамский″

[700x465]

• Состав:
  куриное филе (отварное) - 200 г,
  консервированные ананасы - 150-200 г,
  твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г,
  чеснок - 1 крупный зубчик,
  майонез,
  соль,    свежемолотый черный перец
  
  Приготовление:
  
  Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
  
  Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

• PS^

•  Лучше брать - сыр эдам. И ещё в такой салат я добавляют либо кукурузу мелкую или оливки.