Слоеный салат с языком и фасолью «Обед Цезаря».

Автор: Оля

[300x220]	Этот салат чрезвычайно популярен на моей работе. Без него не обходится ни одно застолье. Причем зачастую он готовится прямо на рабочем месте.
[300x220]	Ингредиенты: 250-300 г отварного языка, говядины или копченой курицы 200 г твердого сыра 1 банка консервированной белой фасоли 1 банка консервированных шампиньонов 2 помидора 4-5 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец, майонез

Салат выкладывать слоями, через один промазывая майонезом. Первый слой — нарезанный кубиками язык, посыпанный молотым перцем и чесноком:

[300x220]

Второй слой — грибы без жидкости:

[300x220]

Далее — слой промытой фасоли:

[300x220]

Затем — кубики помидоров, тертый чеснок:

[300x220]

Сверху натереть густой слой сыра:

[300x220]

Верх обмазать майонезом и поставить салат в холодильник для пропитки на пару часов:

[300x220]

Не знаю в чем секрет, но его все просто обожают:

[300x220]

источник

[показать]