КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА
15-06-2014 21:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом
Вдохновение черпала ЗДЕСЬ Взяла только идею. Бисквит и крем сделала по своему.
Тесто:
[640x426]
Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно
[640x426]
Выпекаем в разогретой до 180-200С духовке до готовности (время не засекала)
Готовый бисквитвыложить на полотенце. Дать остыть
[640x426]
Затем перевернуть. Снять бумагу
Разрезать на две части вдоль
[640x426]
Прекрасный бисквит! Мягкий!
[640x426]
Каждую часть я завернула в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую - другой)
[640x426]
Крем сделала как в этом рецепте, только добавила кокосовой стружки (по вкусу)
Разворачиваем наш бисквит... Вот он немножко согнулся, что и нужно было, чтобы легче было сворачивать...
[640x426]
В серединку выкладываем начинку. Рассчитайте так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло
[640x426]
Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось
[640x426]
Со второй частью поступить так же.
[640x426]
Подержать в холодильнике часик, а затем разрезать на пирожные нужного вам размера.
[показать]
Для пущей красоты (если есть время), пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку какой-нибудь ягодки или фруктик положить...
Приятного чаепития!
П.С. Бисквит испытание выдержал!
Оправдал все мои ожидания. Пирожные получились вкусные и делать их быстро.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом
. Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом
Вдохновение черпала ЗДЕСЬ Взяла только идею. Бисквит и крем сделала по своему.
Тесто:
- яйца - 6 шт.
- сахар - 6 ст.л.
- мука - 6 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
Приготовление такое же, как в этом торте, только добавляем какао (перед мукой или вместе с мукой)
Перемешиваем потихоньку ложкой
[640x426]Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно
[640x426]Выпекаем в разогретой до 180-200С духовке до готовности (время не засекала)
Готовый бисквитвыложить на полотенце. Дать остыть
[640x426]Затем перевернуть. Снять бумагу
Разрезать на две части вдоль
[640x426]Прекрасный бисквит! Мягкий!
[640x426]Каждую часть я завернула в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую - другой)
[640x426]Крем сделала как в этом рецепте, только добавила кокосовой стружки (по вкусу)
Разворачиваем наш бисквит... Вот он немножко согнулся, что и нужно было, чтобы легче было сворачивать...
[640x426] В серединку выкладываем начинку. Рассчитайте так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло
[640x426]Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось
[640x426]Со второй частью поступить так же.
[640x426]Подержать в холодильнике часик, а затем разрезать на пирожные нужного вам размера.
[показать]Для пущей красоты (если есть время), пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку какой-нибудь ягодки или фруктик положить...
Приятного чаепития!
П.С. Бисквит испытание выдержал!
Оправдал все мои ожидания. Пирожные получились вкусные и делать их быстро.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУЛИНАРИЯ. ВЫПЕЧКА | Nadja-Naducha - Дневник Nadja-Naducha |
Лента друзей Nadja-Naducha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»