• Авторизация
Дневник miSS_Sveta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Икра свекольная,кабачковая,грибная 01-07-2012 21:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Тамара2011 Оригинальное сообщение

Икра свекольная,кабачковая,грибная

[показать]

[300x225]

Икра свекольная

Икра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг лука
  • 200 г чеснока
  • 0,5 л растительного масла
  • 100 г сахара
  • 60 г соли
  • 150 мл 9 %-го уксуса
Свеклу, ,  измельчить любым доступным способом:
[300x225]
 обжарить на всем количестве растительного масла:
[300x225]
Смешать овощи в кастрюле с толстым дном, добавить соль, сахар. Варить 1,5 часа на маленьком огне, помешивая:
[300x225]
За 10 минут до готовности добавить уксус и чеснок:
[300x225]
Разложить по горячим банкам и укупорить:
[300x225]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Икра свекольная,кабачковая,грибная | miSS_Sveta - miSS Sveta | Лента друзей miSS_Sveta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»