Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Куриная печень в беконе. мастер - класс

Куриная печень в беконе - потрясающе вкусное и питательное блюдо,  это рецепт королевской кухни!

Не секрет, куриная печень считается диетическим блюдом, её легко и быстро приготовить. Она содержит ряд витаминов, минералов которые требуются вашему организму.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

[670x502] 

[241x90]

 

Ресторан Meat Head  в Санкт- Петербурге, расположен в прекрасном месте, рядом со Спасом - на - Крови. В ресторане сделано все для того, чтобы провести прекрасно вечер с друзьями. Оригинальный интерьер, очень уютный, с внимательным обслуживающим персоналом и с живой музыкой.  Но самое главное, здесь потрясающе готовят мясные блюда. Вам приготовят отличный стейк, вкуснейшие блюда из курицы и дичи. К мясу  вам предложат чудесный соус, салаты, различные закуски, равиоли, ризотто  и великолепное вино, самого высокого качества. Для детей, отдельное меню. Здесь вас ждут и всегда очень рады гостям!

---

Продукты :  

- 12 кусочков печени курицы

- 12 ломтиков  бекона

- 3 веточки розмарина

- перец черный

- оливковое масло                                        

Приготовление

1. Печень очищают, промывают

[670x502]

ПОСЫПАТЬ ПЕЧЕНЬ ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

[670x502]

КАЖДЫЙ ЛОМТИК КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ЗАВЕРНУТЬ В ЛЕНТУ БЕКОНА

[334x334]

[334x334]

[334x334]

[334x334]


Очищаем 2-3 СМ  ВЕТОЧКИ РОЗМАРИНА  ОТ ЛИСТИКОВ И  ПОМЕСТИТЬ НА НЕЁ З - 4 КУСОЧКА ПЕЧЕНИ  С БЕКОНОМ

[334x334]

[334x334]

[444x445]

[223x222]   [223x222]

НА СКОВОРОДУ НАЛИТЬ НЕМНОГО ОЛИВКОВОГО МАСЛА  И ОБЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ, ПОСТОЯННО ПОВОРАЧИВАЯ ЕЕ, ПОЛИВАЯ ЕЁ СОБСТВЕННЫМ ЖИРОМ

[334x334]

[334x334]

[334x334]

[334x334]

[334x334]

[334x334]



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

по материалам сайта http://aprosef.hu/csirkemaj_baconbe_tekerve_recept

С уважением limada