Когда хочется чего-то вкусного и по-быстрому - готовлю банановый торт... Легок и прост в приготовлении, получается мягкий, не приторный.

⠀

Для теста:

5 шт. яиц,

2 стакана - сахара,

1 стакан — кефира 2,5%,

1 ч. л.- гашеной соды,

3 стакана - муки,

растительное масло.

⠀

Для крема:

400 г - сметаны,

1 стакан - сахара,

3 шт.- банана.

⠀

Приготовление:

Замесить тесто: яйца и сахар взбить, добавить кефир, соду, просеянную муку и перемешать. Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать корж в духовке при 200°С 40 минут. Корж остудить и разрезать вдоль пополам.⠀

Приготовить крем: сметану соединить с сахаром и взбить.⠀

На один корж выложить кружочки бананов, залить кремом. Накрыть вторым коржом, на него также выложить бананы, залить кремом и оставить на 1 час в холодильнике для пропитки.

Источник: vk.com/desserrer

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ