Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНАЯ, СЛАДКАЯ, А ГЛАВНОЕ ПРОСТАЯ В ИСПОЛНЕНИИ КОЛБАСКА ИЗ СУХОФРУКТОВ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ
Если вы не представляете себе чаепитие без вкусной конфетки, но очень хотите быть стройными, пора переходить на полезные десерты. Многие считают, что стройность и сладкое не совместимы, но это не так. Правильное питание как раз предусматривает употребление вкусненького, но полезного. А что может быть полезнее сухофруктов?
Ингредиенты:
250 гр фиников
100 гр кунжута
150 гр кешью
250 гр кураги
50 гр семечек подсолнечника
1 ст.ложка апельсиновой цедры
1 щепотка корицы
1 щепотка кардамона
Приготовление:
1.Очистите финики от косточек и замочите вместе с курагой в кипятке на 15-20 минут. Измельчите в мясорубке (если хочется более однородной структуры) или в блендере (если хочется чувствовать кусочки).
2. Орехи и 50 гр кунжута слегка прокалите на сковороде или в духовке и добавьте в сухофрукты. Добавьте семечки, ложку апельсиновой цедры, корицу и кардамон. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы колбаски, обваляйте их в кунжуте. Отправьте в холодильник и достаньте через пару часов.