http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43277287462/Vozdushnaya-zapekanochka?page=3#comments
Ингридиенты:
Творог -250 гр
Яйцо куриное-3 шт
Сахар-100 гр
Сметана-100гр
Сода-0,5 ч.л.
Соль -щепотка
[показать]
Манка-200 гр.
Сливочное масло-50 гр
Ванилин
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить ванилин, соль. Творог перемешать со сметаной и добавить в яйца. Хорошо перемешать, я это делаю миксером, а затем тонкой струйкой всыпать манку. Перемешать и добавить горсть изюма.
Готовность провенрить деревянной палочкой, если проткуть и она окажется сухой, значит ваша запеканка готова.
Подавать со сметаной или ягодами.
Приятного аппетита!