Вот решила научиться готовить чешские супы (полевки). Очень понравилась кулайда. И так представляю...
- горстка свежих грибов (я заменила шампиньонами 500 г, это конечно совсем не то и желательно добавить грибную приправу или сушеных немножко)
- 6 картофелин побольше порезать на маленькие кубики
- щепотка тмина, душистый перец, лавровый лист 2-3 шт, черный перец
- баночка сметаны 250 г
- мука 2 ст.л.
- 1-2 ст.л. уксуса (я заменила соком лимона)
- 4 свежих яйца
- укроп (любой - свежий, с