• Авторизация
Дневник Марьна_1969 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Аджика с яблоками и чесноком. 24-06-2014 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Аджика с яблоками и чесноком.



[604x377]
2 кг помидоров;
5 болгарских красных сладких перца
5 шт моркови
2 головки чеснока;
4 головки репчатого лука;
4 средних яблока-антоновки
1 горький перец
200 мл растительного масла;
100 г сахарного песка;
50 г соли;
50 мл 9% уксуса.

Все овощи очищают от кожуры. С яблок срезается кожура и вырезаются сердцевинки. Все ингредиенты (кроме чеснока) измельчаются на мясорубке. Масса ставится тушиться на огонь на 30 минут с момента закипания. Добавляется сахарный песок и соль, уксус и растительное масло. Измельчается чеснок. Аджика повторно доводится до кипения, разливается в стерилизованные банки и герметично закручивается. Укутывем банки в одеяло.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика с яблоками и чесноком. | Марьна_1969 - Дневник Марьна_1969 | Лента друзей Марьна_1969 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»